Με έναν ανοιχτό κόσμο που περιλαμβάνει την πολιτεία του San Andreas και τις τρεις κύριες πόλεις της, το Los Santos, το San Fierro και το Las Venturas, το Grand Theft Auto San Andreas για PlayStation®3 περιλαμβάνει αναβαθμισμένη οπτική πιστότητα και πάνω από 70 ώρες παιχνιδιού.

Πριν από πέντε χρόνια ο Carl Johnson ξέφυγε από την καταπιεστική ζωή του στο Los Santos του San Andreas, μια πόλη που καταστρέφεται από τη διαφθορά, τα ναρκωτικά και τις συμμορίες. Μια πόλη όπου οι αστέρες και οι εκατομμυριούχοι κάνουν τα πάντα για να αποφύγουν τα βαποράκια και τις συμμορίες.

Είμαστε στη δεκαετία του 90. Ο Carl πρέπει να επιστρέψει σπίτι του. Η μητέρα του δολοφονήθηκε, η οικογένεια του καταστράφηκε και οι παιδικοί του φίλοι βαδίζουν προς την καταστροφή. Κατά την επιστροφή του στην πόλη, δύο διεφθαρμένοι αστυνομικοί τον παγιδεύουν για φόνο. Ο Carl αναγκάζεται να διασχίσει ολόκληρη την πολιτεία του San Andreas για να σώσει την οικογένεια του και να πάρει τον έλεγχο των δρόμων.